Ručak i večera Namaz od slanutka » Hummus 11. Studeni 2018. Obožavam namaze i prije sam ih često kupovala jer mi odlično dođu za marendu - spremim nekakvu salatu ili narežem kisele paprike/krastavce, narežem kruh i to je to - zdrava i brza marenda. Osim namaza od slanutka, volimo i namaz od crvene leće. Recept ne pratim točno nego dodajem od oka, ali većinom koristim ove...
Slatko Marmelada od šljiva bez šećera 7. Rujan 2018. Sezona šljiva pomalo završava i vrijeme je za napraviti marmeladu. Ovaj recept je za sve one koji nemaju želje i vremena dugo stajati nad štednjakom i miješati. Jednako ukusna, ako ne i ukusnija, marmelada iz pećnice gotova je kroz sat, sat i pol, ovisi o količini i nema puno nereda i čišćenja. Tu i tamo treba promiješati da se ne...
Slatko Pekmez od smokava 6. Rujan 2018. Smokve obožavam i ove godine nitko sretniji od mene jer ih je bilo krcato stablo. Bilo ih je skoro svako jutro za doruča, a jedan dan ih je toliko ozrelilo odjednom da ih nismo stigli sve ni pojesti - a to znači da ih je trebalo spremiti za zimu i napraviti marmeladu! Recepta za pekmeze i marmelade na internetu ima jako puno,...
Slatko Tapioka puding » V » GF 12. Kolovoz 2018. Tapioka je namirnica koju sam otkrila slučajno pred neke dvije godine. Vidjeli smo je na zdravom odjelu u trgovini, odlučili kupiti i oduševili se. Onda sam još nekad koristila mliječne proizvode u prehrani tako da mi je prvi recept s tapiokom bio puding s običnim mlijekom, kakaom i agavom. Imao je skoro pa isti okus kao kupljeni...
Slatko Keksi od heljdinog brašna » V » GF 5. Kolovoz 2018. Ovi keksi su nam doma jedni od najdražih - podsjećaju na "obične" suhe kolačiće ali u zdravijoj verziji - bez brašna, pšenice, glutena, jaja, mliječnih proizvoda... Volim ih napraviti i kad putujem negdje - uvijek dobro dođu i volim imati zdravije opcije spremne. Sadrže bademe, pa su dosta zasitni. Brzo se naprave, ja sve...
Ručak i večera Ljetni rižoto s povrćem i tofuom 20. Srpanj 2018. Ideja za lagani ljetni rižoto s lokalnim domaćim namirnicama. Mrkvu, tikvicu i papriku možete pronaći na tržnici ili u vrtu :) Ovu kombinaciju povrća sam imala doma, a možete nešto dodati/izostaviti i prilagoditi si mjere. Koristila sam dmBio basmati rižu, za neku zdraviju verziju može se koristiti integralna ili crna riža. ...
Slatko Čokoladni kokos proso puding » Vegan » Gluten free 12. Srpanj 2018. S kokosom i čokoladom nema greške. Od svih veganskih pudinga koje sam do sada radila, ovaj okusom i teksturom najviše podsjeća na "običan" kupljeni instant puding i nama je jedan od najdražih. Proso je neutralnog okusa, pudingu daje gustoću i teksturu, okus dobiva od kakaa i kokosovog mlijeka a za slatko je tu agavin sirup....
Ručak i večera Slani muffini od heljdinog brašna - Vegan - Gluten free 5. Lipanj 2018. Iako od muffina očekujem da su slatki, ova slana verzija je ispala super. Recept će se svidjeti onima koji vole sušene pomidore u ulju, a oni koji ne vole - slobodno mogu izostaviti i/ili dodati neki drugi sastojak po želji (npr. još maslina). Super su za jesti kao doručak, uz ručak ili večeru, doma ili za uzeti sa sobom na...
Slatko Pečene jabuke s posipom od badema i zobenih pahuljica 5. Travanj 2018. Danas dijelim recept za jednostavan i ukusan zdravi desert, snack ili doručak - Apple Crumble, odnosno pečene jabuke s posipom od badema i zobenih pahuljica. Cijeli će dom ispuniti divnim mirisom pečenih jabuka i super ide uz čašu zobenog ili nekog drugog mlijeka. Recept je veganski, a za gluten free verziju mogu se koristiti...
Ručak i večera Domaći kruh od cjelovitog pšeničnog brašna 27. Ožujak 2018. Kruh ne uvrštavam pod zdrave navike, ali ovaj je domaći i od kvalitetnijeg organskog cjelovitog pšeničnog brašna. Ako vam je kruh na jelovniku, definitivno je bolji izbor od kupljenog kruha. Puno je ukusniji i zasitniji od kupljenog, ne pada teško na želudac, a dobar je i četvrti dan :) Kad se stvori navika, skroz ga je lako i brzo...
Slatko Čokoladni chia puding 11. Ožujak 2018. Chia puding je odličan doručak, međuobrok ili večera - lagan je, a opet zasitan. Možemo ga pripremiti navečer i ujutro nas čeka zdravi doručak! Ovo je treći, najjednostavniji i najbrži chia puding na blogu do sada - idealan za kad smo u žurbi. Tu su još recepti za chia puding s domaćim bademovim i orahovim "mlijekom", koji traže...
How to Namakanje orašastih plodova i sjemenki - Što? Kako? Zašto? 25. Siječanj 2018. Orašasti plodovi imaju brojne prednosti za naše zdravlje (kao što je dolje navedeno) i još puno više. Ali. Osim što je važno izabrati pravu hranu, često ju je bitno i pravilno pripremiti. To je svakako slučaj s orašastim plodovima. Ako se često nalaze u vašoj prehrani važno je da se jedu na pravilan način da zapravo možete ostvariti...
