Domaći bounty bars sa samo 6 sastojaka ako se broji i voda - kokos, kokosovo ulje, agavin sirup, malo himalajske soli, voda i čokolada.
Mi smo bili oduševljeni, a vjerujem da ćete i vi ako isprobate.

Priprema je jednostavna, ali treba pričekati da se smjesa zaledi preko noći jer se inače se ne bi mogli uvaljati u čokoladu.

Crna čokolada za kuhanje (bio&bio)

 

Lijepo je imati ih doma i kad poželimo desert - znamo da imamo spremno nešto slatko i zdravo

RECEPT

SASTOJCI

  • 3 cups kokos (215g)
  • 2 tbsp kokosovog ulja (30g)
  • 1/2 cup vode (125ml)
  • 1/3 cup agavinog sirupa (70 - 75g)
  • prstohvat soli

ČOKOLADA NA PARI

  • 200g čokolade + 2 - 5 tbsp kokosovog ulja

POSTUPAK

  1. Povezati sve sastojke u multipraktiku ili jakom blenderu
  2. Ostaviti u zamrzivaču preko noći
  3. Otopiti čokoladu na pari
  4. Zaleđenu kokos smjesu narezati na oblik po želji
  5. Uvaljati u čokoladu
  6. Staviti u frižider ili zamrzivač da se čokolada ohladi i stisne

I to je to. Uživajte!

 

 

TIPS

  • u čokoladu na pari možete najprije dodati 2 žlice kokosovog ulja pa na sredini/pred kraj dodajte još po potrebi, procijenite hoće li vam biti dovoljno čokolade
  • kokosove mrvice koje ostanu možete iskoristiti tako da ih pomiješate s preostalom čokoladom - jedite samo po sebi, namažite u palačinke...
  • kad krenete raditi, polovicu smjese možete vratiti u zamrzivač da se ne počne topiti jer se onda raspada u čokoladi, pa izvadite kad završite s prvom polovicom i nastavite
  • nama su bili ukusniji iz zamrzivača nego iz frižidera
  • ovi kolačići su poprilično kalorični pa bi trebali trajati neko vrijeme

Kako vam se čini? Koji desert vi volite imati spreman? :)