Ideja za voćnu salatu, a voćna salata je uvijek dobra ideja, bar meni. U postu pročitajte malo o prednostima voća koje je u ovoj voćnoj salati, možda vas potakne da je napravite čim prije :)

Borovnice

  • bogate antioksidantima 
  • odlična hrana za mozak
  • čuvaju zdravlje srca
  • jačaju kosti (bogate kalcijem, željezom, magnezijem, cinkom, vitaminom K)
  • čuvaju zdravlje kože i održavaju je mladom

U "Medicinski medij - hrana koja mijenja život" knjizi, pod "emotivna podrška", kaže da bobičasto voće pomaže i pruža olakšanje kad se osjećamo smušeno, nefokusirano, nesigurno, odlutalo, zbunjeno, nesređeno.

Banane

  • pomažu kod poremećaja sa spavanjem
  • umiruju, smanjuju osjećaj tjeskobe
  • hrane dobre mikroorganizme u probavnom traktu
  • uravnotežuju razinu šećera u krvi
  • poboljšavaju probavu
  • pomažu kod PMS-a

Za banane pod "emotivna podrška", kaže da jačaju našu suštinu te nas ohrabruju da odbacimo lažne štitove i izložimo svoje istinsko ja. Piše da nam mogu pomoći da budemo produktivniji, prestanemo odugovlačiti i odbacimo modele koji nam ne pomažu. Pomažu razriješiti loše raspoloženje.

Jako mi je tužno čuti kad se ljudi boje banana i voća općenito, jer se često čuje da imaju "previše šećera". Taj se šećer u potpunosti razlikuje od rafiniranog šećera u slasticama - keksima, kolačima.... Voće je savršena hrana za ljude, i ima izuzetno mnogo prednosti za naš organizam. Nažalost, postoji previše dezinformacija u vezi voća i zato treba istražiti i dobro se educirati prije nego osudite i ne jedete voće zbog "previše šećera". Istina je da je u današnje vrijeme neznanje izbor.

Nekoliko mojih preporuka za knjige možete pronaći u ovom postu: Knjige o prehrani i kuharice, a dodala bi još sve Medicinski medij knjige i Kineska studija ako vas interesira zdrava biljna prehrana, a s obzirom na to da ste na ovom blogu, vjerujem da da :)

Prošlog mjeseca "otkrila" sam gaia.com. Tamo ima puno dokumentaraca koji govore o vezi između prehrane i zdravlja, biljnoj prehrani, postu, prednostima hladno prešanih sokova... Također, videi o svjesnosti, znanosti, prirodi, iscjeljenju, jogi, meditaciji, recepti zdrave prehrane, serije, filmovi, dokumentarci... stvarno preporučujem ako vas interesiraju te teme. Možete isprobati na tjedan dana besplatno, pa vidite kako djeluje na vas. Televiziju ne gledam i nemam je doma zadnjih 5 godina, a opet volim pogledati seriju/film/dokumentarac koji pozitivno djeluje na mene i inspirira me da budem bolja prema sebi (time i svima oko sebe :) i usput naučim nešto novo i korisno. Zato sam jako sretna da sam naišla na Gaia.

Nar (šipak)

  • uspostavlja ravnotežu u nadbubrežnim žlijezdama
  • stabilizira razinu šećera u krvi
  • idealna je hrana za mozak jer pomaže u procesu fokusiranja i jača koncentraciju
  • pomaže kosi i vlasištu jer djeluje na odčepljivanje pora te folikula kose
  • podržava rast kose

Sok od šipka jako je pogodan za zdravlje kože, kose, kostiju, poboljšava probavu, čuva zdravlje srca... Ima više antioksidanta od zelenog čaja i crnog vina :)

Za nar pod "emotivna podrška", kaže da je jako važna hrana za osobe koje su nestrpljive i koje misle da to ne predstavlja problem, nego traže krivnju u drugima. Zato im ponudite nar koji će im energiju preusmjeriti na pribranost, smirenost, suosjećanje i strpljenje. A ako osjećate da je nečije nestrpljenje usmjereno na vas i to vas izbacuje iz takta, počastite se narom da se uravnotežite.
Za duhovnu pouku kaže da nas nar uči da prihvatimo i prigrlimo kaos želimo li na najbolji način iskoristiti prilike koje nam se pružaju na životnom putu.


Mango

  • djeluje antivirusno
  • jača i čuva zdravlje kože (bogat beta karotenom)
  • odlična hrana za tjelovježbu - ubrzava oporavak te hrani mišiće natrijem u tragovima, magnezijem i glukozom 
  • pomaže kod problema sa spavanjem
  • bogat je željezom
  • usporava znakove starenja (bogat je vitaminom A i C)

Za mango pod "emotivna podrška", kaže da je hrana koja ima moć promijeniti nam život. Popravlja raspoloženje i ublažava depresiju. Pomaže u iscjeljenju osoba koje se osjećaju napušteno, odbačeno, otuđeno, usamljeno, povrijeđeno... Kaže da nas mango ponovo orijentira, preusmjerava i otvara prema novim prilikama da doživimo radost.

Koristila sam dmBio kokosov jogurt

"RECEPT"

SASTOJCI

  • 2 paketa borovnica (150 g)
  • 2 banane  (jedna izgnječena, jedna nasjeckana)
  • 2 manga
  • 2 šipka (nara)
  • 3-4 klementine
  • kokosov jogurt
  • javorov sirup (po želji)

POSTUPAK

  1. Napravite sok od šipka i klementine
  2. Voće operite i nasjeckajte
  3. Jednu bananu nasjeckajte, a drugu izgnječite, tako će se povezati sa sokom i biti gušće
  4. Po želji, dodajte malo javorovog sirupa ili meda

I to je to. U slast!


TIPS

  • preporuka je uvijek jesti voće na prazan želudac
  • ukoliko imate osjetljiv želudac, jedite voće samo, bez jogurta
  • možete preskočiti sok, ali ako uložite to malo vremena više, bit će puno ukusnije i vidjet ćete da se isplatilo

 

Ako isprobate recept i odlučite ga podijeliti na društvenim mrežama, puno bi mi značilo da tagirate @zdravenavike i dodate hashtag #mojezdravenavike da mogu vidjeti kako je vama ispalo i kako vam se svidjelo :)

 

Izvor:
https://www.organicfacts.net
knjiga Medicinski medij - hrana koja mijenja život