Za izradu soka bit će vam potreban dobar sokovnik kako bi izvukli maksimum soka iz voća - naš stari je za zamijeniti, ovaj sam posudila od mame (tnx mama), a za Božić ćemo si pokloniti novi samo još nismo odlučili koji.

Svi savjeti i preporuke su DOBRODOŠLI! Ovdje u komentarima, na mail, Instagram, YT - javite koji imate i kako ste zadovoljni, bila bi zahvalna! :) ❤️ 

Sokove obožavam i radim ih jako često, nekad više nekad manje ali 2 puta tjedno minimum, pa sve do 4-5 puta. Znate ako ste ikada bili na mom Instagramu @zdravenavike - često podijelim na storyu i na profilu.
Toliko su ukusni da za skoro sve kombinacije mogu reći da su mi najdraže :)
Ovo je definitivno jedna od njih - naranča, mandarina i ananas

Svježe cijeđeni sok - Ananas - Naranča - Mandarina - Vervita
Prava vitaminska bomba a glavna zvijezda je vitamin C - idealan za ovo hladnije vrijeme kad haraju viroze/prehlade/gripe da nas obrani i zaštiti
Zna prirodna što nam treba u koje doba godine i zato je najbolje uvijek jesti ono što je u sezoni - sada treba iskoristiti mandarine i naranče. Lako je nabaviti domaće - naručiti preko interneta ili na štandovima kojih vjerujem ima u svakom malo većem mjestu ili uz prometnice.

Svježe cijeđeni sok - Ananas - Naranča - Mandarina - Vervita

ANANAS

  • vitamin C - prirodni antioksidant - ima ključnu ulogu u sintezi kolagena, zacjeljivanju rana
  • antivirusna, antikancerogena svojstva, sprječava razvoj artritisa, gripe/viroze/prehlada
  • vitamin A, K, vitamin B6
  • sadrži bromelain - skupinu digestivnih enzima koji pomažu u razgradnji proteina, kod probavnih smetnji, u zacjeljivanju ožiljaka, alergija, ima protuupalna svojstva
  • minerali mangan, bakar, magnezij, kalij, kalcij i željezo (u manjim količinama)
  • odličan za zdravlje kože
  • smanjuje upale u tijelu

NARANČA

  • odličan izvor vitamina C - potiče bijele krvne stanice da se bore protiv infekcija i tako se prirodnim putem jača imunološki sustav
  • vitamini B1, B9 (folna kiselina)
  • minerali kopar, kalij, kalcij       
  • albedo (bijeli unutarnji dio) obiluje flavonoidima i drugim antikancerogenim spojevima
  • odlično djeluje na zdravlje kože - antioksidanti je štite od štetnog utjecaja slobodnih radikala koji uzrokuju oštećenje i prijevremeno starenje

MANDARINA

  • zdravlje kože - vitamin C je odličan za njegu kože iznutra i izvana. Redovna konzumacija soka od mandarina čini je sjajnijom i ten ujednačeniji. Antioksidanti je čuvaju od štetnih UVA zraka i pomažu da se bori protiv oštećenja izazvanih suncem i slobodnim radikalima
  • minerali kalij, kalcij, magnezij, bakar i željezo
  • reducira znakove starenja (bore) te prištiće
  • smanjuje visoki krvni pritisak (mineral kalij)
  • zdrav imunološki sustav - vitamin C ima glavnu ulogu kod sprječavanja prehlade i gripe, ključan za pravilno funkcioniranje imunološkog sustava
  • antimikrobna svojstva

Svježe cijeđeni sok - Ananas - Naranča - Mandarina - Vervita

"RECEPT"

Recept naravno ne treba točno slijediti, ovo su samo količine koje sam ja koristila taj dan

SASTOJCI

  • 1 ananas
  • 10 mandarina 
  • 5 naranči

POSTUPAK

  1. voće oprati
  2. guliti/rezati malo po malo kako dodajete u sokovnik
  3. narezati na manje komadiće (kao u videu) i pomalo dodavati u sokovnik
  4. sokovnik odmah oprati da se ne zasuši (onda bi bilo puno teže)

 


TIPS

  • sok će biti još ukusniji ako se miješa cijelo vrijeme zatvoren u sokovniku pa otvorite poklopac da se sok izlije u posudicu kad se sokovnik napuni
  • za jednu posudicu soka (dvije čaše) bilo je potrebno pola ananasa, 4 naranče i 4 mandarine
  • uvijek birati čim kvalitetnije organsko voće (i povrće) koje možete nabaviti - kvalitetnije namirnice daju kvalitetnije rezultate
  • sok je najbolje popiti čim se napravi ili u roku 15-20 minuta da izgubi čim manje nutrijenata, ali opet je bolje popiti ikakav sok nego nikakav, pa po potrebi može odstajati u frižideru dan do dva. Mi smo taj dan postili pa sam napravila malo više da mi bude za kroz par sati.
  • možete u sok dodati i malo đumbira - osim što donosi mnogo nutrijenata i prednosti za zdravlje, odličan je za čišćenje sokovnika pogotovo kad se radi s mekšim voćem jer je tvrd
  • ostatke kompostirati - ovaj sok ostavlja puno ostataka i stvarno je šteta bacati u smeće kad se može dalje iskoristiti - budimo eco-friendly

I to je to. 
Uživajte u čaši zdravlja :)

Volite sokove? Imate naviku raditi? Imate neki najdraži ili su to svi kao meni? :) Imate preporuku za sokovnik?